Vitamin D
Je v maščobi topen vitamin in je pomemben za ravnovesje kalcija in mineralizacijo kosti. Telo lahko vitamin D prejme s hrano ali pa ga proizvaja povsem naravno, če je izpostavljeno ultravijoličnemu soncu – Soncu. Vitamin D pomaga našemu imunskemu sistemu pri soočanju z okužbami v času prehladov in gripe.
Vitamin D igra pomembno vlogo v imunskem sistemu z aktiviranjem celic T. To so celice, ki zaznavajo in uničujejo tuje patogene, kot so virusi. Ena najpomembnejših funkcij je tudi uravnavanje absorpcije kalcija v črevesju in vzdrževanje ravni fosforja v krvi. Ti dejavniki so bistveni, ker pomagajo ohranjati ustrezno gostoto in mineralizacijo kosti. Nizke ravni vitamina D vodijo do nizkih zalog kalcija v kosteh, kar poveča tveganje za zlome.