Omega 3
Možgani rastejo najhitreje od rojstva do približno 2. leta starosti, čeprav se razvoj nadaljuje v otroštvu in adolescenci. Več kot 60% možganov je sestavljenih iz maščobe in omega-3 maščobna kislina DHA (dokozaheksaenojska kislina) predstavlja približno 10-15% tega. DHA je bistvenega pomena za razvoj senzoričnega, zaznavnega, kognitivnega in motoričnega živčnega (živčnega) sistema med pospešeno rastjo možganov.
Omega 3 maščobne kisline in razvoj
Omega-3 so maščobne kisline, ki so bistvene sestavine celičnih membran, in ker jih ne moremo proizvesti sami, jih moramo nekako vnesti v našo prehrano. Te maščobne kisline so pomembne za različne telesne funkcije, od celične rasti do mišične aktivnosti in pri mladostnikih razvoj sperme.
Deli možganov, bogati z DHA, naj bi bili odgovorni za dejavnosti, kot so načrtovanje, reševanje problemov in usmerjena pozornost. Zlasti je vnos DHA priznan kot nujen za normalno delovanje možganov. Pomaga izboljšati pretočnost membrane, kar pomeni, da se živčni impulzi ali sporočila prenašajo učinkoviteje.
Omega-3 so esencialne maščobne kisline, ki pomagajo hraniti možgane in jih ohranjati zdrave. So del procesa gradnje novih celic — ključnega pomena za razvoj centralnega živčnega in kardiovaskularnega sistema ter pomagajo telesu absorbirati hranila. Omega-3 maščobe so pomembne tudi za delovanje oči – oster vid.
Izbira omega 3
Omega 3 maščobne kisline so lahko v obliki tablet, gel kapsul ali olja. Pri izbiri moramo upoštevati, ali ima pravo razmerje EPA in DHA. Idealno razmerje je 1:2 v korist DHA. Drugo merilo bi moralo biti, ali olje vsebuje minimalno količino aditivov (npr. konzervansov, arom, sladil).kot vemo, morje ni več tako čisto, kot je bilo.Nasprotno, onesnaženo je zaradi človekovih dejavnosti (črpanje nafte, kurjenje fosilnih goriv itd.). Ribe lahko nato shranijo toksine, kot so živo srebro, dioksini in PCB, ki so lahko škodljivi za naše zdravje. Zato izberite ribja olja, ki so bila preverjena glede vseh kontaminantov, najbolje s strani neodvisne tretje osebe.