Kruh BrainMax Pure Sourdough, 830 g, BIO *Certifikat CZ-BIO-001

Kruh iz kislega testa odlikuje edinstven okus in konsistenca, ki je rezultat tradicionalnega načina pridelave. Ta kruh je narejen iz naravnega kislega testa, ki je mešanica vode in moke, ki fermentira. Zaradi tega ima kruh iz kislega testa boljši okus in hrustljavo skorjo v primerjavi s kruhom, kvašenim z industrijskim kvasom. Podaljšan čas priprave kruha iz kislega testa omogoča, da se gluten razgradi na enostavnejše aminokisline. Zaradi tega je kruh bolj prebavljiv tudi za ljudi z rahlo občutljivostjo na gluten. K boljši prebavljivosti prispeva tudi daljši proces pridelave. Kruh hranimo v posebni embalaži, ki ohranja svežino.

Opomba: Kruh se odpremlja samo ob torkih. Pošiljamo le naročila prejeta do torka do 12. ure. Predplačilo je potrebno, pošiljanje pa je možno samo s prevozniki GLS in PPL neposredno na naslov.