Kava Jiří Langmajer - Tanzanija, 500 g, zrna Kavna zrna. Plantaža Arabice iz Tanzanije.

Kava Jiří Langmajer - Tanzanija, 500 g, zrna

Plantažno kavo iz Tanzanije sem za vas izbrala predvsem zaradi bolj sadnega okusa, značilnega za afriške kave.

Kava je primerna ne le za ljubitelje alternativnih priprav, temveč tudi za ljubitelje espressa s finimi kislinami.

Zanimivo je, da je ustanovitelj kmetije Čeh. V Tanzaniji je najel okoli 40 hektarjev zemlje in s pomočjo domačinke ustanovil podjetje ter leta 2013 začel kmetovati.

Od ustanovitve je bilo zasajenih več kot 80.000 kavovcev, zlasti sorte coffea arabica.

Zanima ga zadrževanje vode v krajini, ustvarjanje delovnih mest za pošteno plačilo in dostopnost izobraževanja lokalnim prebivalcem (gradnja šolskih učilnic, menz, bivalnih prostorov za učitelje) z motivacijo za dvig življenjskega standarda prebivalcev. lokalne prebivalce, in vse to s poudarkom na trajnosti celotnega gospodarstva. Druga zanimivost je tesno sodelovanje s češko akademijo z namenom uporabe najnovejšega teoretičnega znanja v praksi.