CountryLife - Ovseni kosmiči BIO, 500g *Certifikat CZ-BIO-001

Product detailed description

CountryLife - Ovseni kosmiči BIO, 500g

Ovseni kosmiči so eno najbolj hranljivih živil, ki ponuja širok nabor mineralov . Kosmiči vsebujejo silicij , magnezij, kalij, mangan, selen in železo . So tudi odličen vir ogljikovih hidratov in tudi topne vlaknine. Podpira prebavni sistem in pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Topne vlaknine absorbirajo tekočino v tankem črevesu in tako podaljšajo čas prebave. Krvni sladkor tako raste veliko počasneje, kosmiči pa so tako primeren zajtrk ali malica za diabetike.

Kosmiči so narejeni iz ovsenih zrn, ki jih najprej očistimo. Nato se popari in nato izpostavi suhi toploti. Tako obdelan oves stisnemo v valjarje in narežemo na manjše kose. Oves je razširjena žitarica v zmernem podnebju in je poznana že v bronasti dobi. Poleg kosmičev se iz ovsa pripravlja tudi moka ali rastlinski napitek kot alternativa mleku.

Uporaba

Kaša - kosmiče samo prelijemo z vročo vodo ali rastlinskim ali živalskim mlekom, za bolj kremast okus kosmiče kuhamo nekaj minut.

Kremne juhe – v zelenjavno juho dodamo kosmiče, nekaj časa pokuhamo in premešamo, pazimo na količino, kosmiči bodo zelo nabreknili.

Pekovski izdelki - pri pripravi kruha, ocvrtkov, piškotov ali dalmanov 1/4 moke nadomestite s kosmiči.

Smoothie - svoje najljubše sadje zmešajte z vodo, rastlinskim napitkom ali mlekom, dodajte poparjene ali kuhane kosmiče, semena, jogurt, sirup, zelenjavo ali karkoli drugega po okusu.

Polpete, pleskavice, mesne štruce - kosmiče rahlo primešamo dušeni ali dušeni zelenjavi, kuhanim stročnicam, dodamo jajca, popraženo čebulo, zelišča, česen, sol in po potrebi vodo, popražimo ali zapečemo v pečici.

Granola - kosmiče zmešajte z najljubšim sirupom in oljem (olivno ali kokosovo je odlično), po okusu lahko dodate suho sadje, oreščke, semena, posušen kokos, kakavova zrna, cimet, rožičev prah, predhodno namočeno ajdovo kašo; pečemo 60 minut na 110°C, občasno premešamo.

Crumble - zmešajte 50 g mandljev, 150 g kosmičev, 6 žlic riževega sirupa in 4 žlice olivnega olja.

Nepečen bonbon – kosmiče zmešajte s predhodno namočenim suhim sadjem, kokosovim oljem in sirupom, lahko dodate semena, oreščke, posušen kokos, rožičev prah ali cimet; oblikujemo kroglice in jih zavijemo v sušen kokos, rožičev ali sezam.

Sestavine

100% ovseni kosmiči

Podatki o hranilni vrednosti na 100 g

  CZ-BIO-001

Pakiranje:

500 g