Cink
Cink je edinstven element z antioksidativnimi lastnostmi, ki je potreben za delovanje več kot 100 encimov in širok spekter funkcij v našem telesu. Ti vključujejo celični metabolizem, pomemben je za sintezo beljakovin, tvorbo DNK, imunsko delovanje, vid ter občutke okusa in vonja. Cink tudi pomaga pri nemotenem poteku nosečnosti in ima ključne funkcije pri rasti in razvoju.
Za kaj potrebujemo cink in kakšna je njegova vpojnost?
Cink je »varuh« imunskih funkcij. Je ključni akter pri signalizaciji med imunsko toleranco in obrambnimi sistemi našega telesa, kar pomeni, da se oglasi, ko je v telesu težava. Cink ima antioksidativne lastnosti in je bistven pri razvoju T-celic, ki ščitijo vaše telo pred antigeni.
Vendar se vsaka oblika cinka ne absorbira dobro. Cinkov bisglicinat je najbolje absorbiran, saj je njegova absorpcija med 60-70% v primerjavi z anorganskimi oblikami minerala, ko ga približno 10% pride v telo, ostalo pa telo izloči brez koristi. Poleg tega ne draži želodca kot drugi kelatirani minerali. Vse to je posledica dejstva, da je cink dopolnjen s tako imenovanimi kelatnimi sredstvi. To so spojine, ki se vežejo s kovinskimi ioni (kot je cink) in tvorijo stabilen, vodotopen produkt, ki ga telo zlahka absorbira. Kelirani cink je sestavljen iz dvovalentnih cinkovih ionov, vezanih na dve molekuli glicina.
Cinkov bisglicinat je tako idealna oblika pri zdravljenju pomanjkanja cinka. Ta kelatna oblika cinka ni samo zelo uporabna za telo, ampak je tudi nežna do prebavnega sistema, kjer v primerjavi z drugimi uporabnimi oblikami ne povzroča slabosti na prazen želodec, kar je povezano z nizko vsebnostjo cinka. HCL v želodcu. Večina prebivalstva trpi za nizko vsebnostjo klorovodikove kisline in tega smo se zavedali pri snovanju sestave.
Cinkov bisglicinat je tudi edina oblika cinka, na katere absorpcijo manj vpliva prisotnost fitatov v prehrani. Fitati so snovi v žitih in soji, ki zavirajo absorpcijo cinka. Vegani imajo lahko prehrano, bogato s fitati, zato naj raje uživajo to obliko cinka.
Kaj cink naredi v telesu?
- Delovanje imunskega sistema in metabolizem vitamina A.
- Zaščita celic pred oksidativnim stresom.
- Plodnost in razmnoževanje.
- Raven testosterona v krvi.
- Ohranjanje normalnega stanja kosti, sklepov, las, nohtov in kože.
- Normalna presnova makrohranil, ogljikovih hidratov in maščobnih kislin.
- Kognitivna funkcija in stanje vida.
- DNK in sinteza beljakovin.
- Vključen je v proces delitve celic.
- Antioksidativna sposobnost organizma.
- Kontrola vnetnih reakcij in protivnetno delovanje.
- Normalno delovanje jeter.
- Normalno delovanje živčnega sistema.
- Normalno delovanje dihalnega sistema.
- Normalna aktivnost srčno-žilnega sistema - krvni obtok.
- Normalna prebava.