Cacao Crudo Raw Temna čokolada s pomarančno lupinico, 50 g *IT-BIO-006 certifikat

Code: 61563

Akcija Vegan Brez glutena Brez laktoze

Not rated

€4,17 –17 %

€4,17 –17 % €3,43

Na zalogi (2 kos)

Presenetila vas bo intenzivnost arome te čokolade, predvsem hiter prehod od čokoladnega okusa do pomarančne lupine, ki ustvari resnično uravnotežen okus. Ne uporablja se pomarančnega olja, ampak le tanka plast, ki tvori najbolj aromatičen del pomarančne lupine.

Detailed information

Hitra odprema

Izdelke resnično imamo na zalogi.

Preverjeno podjetje

Več kot 6 let na trgu in v več kot 7 državah EU.

Strokovno svetovanje

Smo izkušeni. Z veseljem svetujemo!

Testiramo, kar prodajamo

Preverjamo visoko kakovost izdelkov.

Show all related products

Product detailed description

Cacao Crudo Raw Temna čokolada s pomarančno lupinico, 50 g

Fini kakav Criollo iz perujske Amazonije

Surovi kakav je nov način izdelave in okušanja čokolade. Proizvodni procesi, ki v primerjavi s tradicionalnimi postopki najbolje ohranjajo redke lastnosti kakava in drugih uporabljenih surovin. Cacao Crudo je prvi proizvajalec surove čokolade v Italiji.

Uporablja fine sorte kakava Criollo ene vrste iz perujske Amazonije , ki se nikoli ne predeluje nad 42 °C. Klasičen postopek praženja kakavovih zrn zamenjamo s počasnim sušenjem v zaščiteni atmosferi.

Sestava

Nepražena kakavova zrna Criollo*, zgoščen sok iz kokosovih cvetov*, posušena pomarančna lupina* (3%) (kakavovih delcev najmanj 77%). Lahko vsebuje mandlje, lešnike in orehe.

*izdelek ekološke pridelave.

Podatki o hranilni vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost 2280 kJ / 550 kcal
Maščobe	41,5 g
Od tega nasičene maščobe	24,9 g
Ogljikovi hidrati	27,1 g
To je sladkor	17 g
Vlaknine	11,5 g
Beljakovine	11,3 g
Sol	0,05 g
magnezij	315 mg