Cacao Crudo Raw Temna čokolada 70%, 50 g *IT-BIO-006 certifikat
Code: 61593
Hitra odprema
Izdelke resnično imamo na zalogi.
Preverjeno podjetje
Več kot 6 let na trgu in v več kot 7 državah EU.
Strokovno svetovanje
Smo izkušeni. Z veseljem svetujemo!
Testiramo, kar prodajamo
Preverjamo visoko kakovost izdelkov.
Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw Temna čokolada 70%, 50 g
Ta fina kremasta temna čokolada poudari aromo nepraženega kakava Criollo in ima naraven sadni in cvetlični okus. Ščepec kakavovega masla bo dodal pravo tekočnost med pripravo in slastno kremast okus.
Fini kakav Criollo iz perujske Amazonije
Surovi kakav je nov način izdelave in okušanja čokolade. Proizvodni procesi, ki v primerjavi s tradicionalnimi postopki najbolje ohranjajo redke lastnosti kakava in drugih uporabljenih surovin. Cacao Crudo je prvi proizvajalec surove čokolade v Italiji.
Uporablja fine sorte kakava Criollo ene vrste iz perujske Amazonije , ki se nikoli ne predeluje nad 42 °C. Klasičen postopek praženja kakavovih zrn zamenjamo s počasnim sušenjem v zaščiteni atmosferi.
Sestava
Pasta iz nepraženih kakavovih zrn Criollo*, zgoščeni sok iz kokosovih cvetov*, kakavovo maslo Criollo iz nepraženih zrn* (kakavovih delcev najmanj 70%). Lahko vsebuje mandlje, lešnike in orehe.
*izdelek ekološke pridelave.
| Podatki o hranilni vrednosti na 100 g: | |
| Energijska vrednost 2419 kJ / 583 kcal | |
| Maščobe | 44,4 g |
| Od tega nasičene maščobe | 28,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 33,7 g |
| To je sladkor | 26,4 g |
| Vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 8,2 g |
| Sol | 0,05 g |
| magnezij | 227 mg |
Obvestilo
Hraniti na suhem in hladnem mestu.
Additional parameters
| Category: | Čokolade in sladkarije |
|---|---|
| Velikost pakiranja: | 50 g |
| Vrsta čokolade: | grenko |
| Vsebnost kakava: | 70 % |
Be the first who will post an article to this item!
Add a rating
Be the first who will post an article to this item!