Cacao Crudo Raw Oat temna čokolada, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikat
Code: 61623Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw Oat temna čokolada, BIO, 30 g
Nepričakovano kremasto rastlinska čokolada, uravnotežen okus kakava, pravilno sladek iz nektarja kokosovih cvetov. Čokolada iz inovativnega hidroliziranega ovsenega mleka v prahu , ki je odlična alternativa kravjemu mleku in mleku drugih živali, ter surovega finega kakava enega izvora iz Peruja. Bogatega okusa, topljenje in naravnost okusno.
Fini kakav Criollo iz perujske Amazonije
Surovi kakav je nov način izdelave in okušanja čokolade. Proizvodni procesi, ki v primerjavi s tradicionalnimi postopki najbolje ohranjajo redke lastnosti kakava in drugih uporabljenih surovin. Cacao Crudo je prvi proizvajalec surove čokolade v Italiji.
Uporablja fine sorte kakava Criollo ene vrste iz perujske Amazonije , ki se nikoli ne predeluje nad 42 °C. Klasičen postopek praženja kakavovih zrn zamenjamo s počasnim sušenjem v zaščiteni atmosferi.
Sestava
Nepražena kakavova pasta Criollo zrna* (kakavova snov 57% min.), zgoščeni sok iz kokosovih cvetov*, liofiliziran ovseni prah* (20%), kakavovo maslo iz nepraženih zrn*. Lahko vsebuje mandlje, lešnike in orehe.
*izdelek ekološke pridelave.
Podatki o hranilni vrednosti na 100 g: | |
Energijska vrednost 2387 kJ / 574 kcal | |
Maščobe | 40,8 g |
Od tega nasičene maščobe | 26,1 g |
Ogljikovi hidrati | 40,6 g |
To je sladkor | 21,5 g |
Vlaknine | 6,8 g |
Beljakovine | 7,8 g |
Sol | 0,04 g |
Obvestilo
Hraniti na suhem in hladnem mestu.
Additional parameters
Category: | Čokolade in sladkarije |
---|---|
Velikost pakiranja: | 30 g |
Vrsta čokolade: | grenko |
Vsebnost kakava: | 57 % |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!