BrainMax Pure Super cocoa iz Peruja, BIO Nealkaliziran BIO kakav iz Peruja

Code: 62136/100 62136/500 Choose variant

Brez glutena Brez laktoze

Not rated

Brand: BrainMax Pure

€20,62 €11,88 from €11,88

Na zalogi (>5 kos) Trenutno ni na voljo Choose variant

Teža
Chosen variant is not available. Reset selected parameters.

Kakav je pridobljen iz kakavovih zrn, ki jim je že bila odstranjena lupina. Naš BrainMax Pure Super Cocoa ima vsebnost maščobe 20-22% inprav v maščobah pa so vezane zdravju koristne snovi. Maščoba iz ravni daje kakavu izrazit, specifičen okus. Kakav je BIO kakovosti in ne vsebuje dodanega sladkorja ter ima bolj izrazit grenak okus kot drugi kakavi. Je 100% naraven izdelek in ne vsebuje nobenih balastnih snovi (konzervansov, sladil, arom). Je izrazitega in polnega okusa, arome in je približnonajmastnejši nealkaliziran kakav na trgu. Prav v maščobah so shranjene vse zdravju koristne snovi.

Kakav je bogat vir mineralov, poleg magnezija vsebuje tudi kalcij, železo in cink. Poleg tega kakav vsebuje teobromin, snov, ki je podobna kofeinu in stimulira centralni živčni sistem.

Detailed information

Hitra odprema

Izdelke resnično imamo na zalogi.

Preverjeno podjetje

Več kot 6 let na trgu in v več kot 7 državah EU.

Strokovno svetovanje

Smo izkušeni. Z veseljem svetujemo!

Testiramo, kar prodajamo

Preverjamo visoko kakovost izdelkov.

Show all related products

Product detailed description

Pravo zlato iz Peruja!

Kakav v prahu iz čistih perujskih zrn je vir polifenolov, teobromina in mineralov ter zdravih maščob. Poleg tega kakav vsebuje aminokislino triptofan, ki jo telo uporablja za proizvodnjo serotonina. Kakav je tudi vir železa, ki se za razliko od nekaterih rastlinskih virov minerala zlahka absorbira. Zato je kakav priljubljen vir železa za vegane.

Naravni vir minerali in maščobe

Nealkalizirano

Sorta Criollo

Prednosti nealkaliziranega kakava

BIO kakav iz Peruja je nealkaliziran in je kot tak svetlejše rjave barve. Vsebuje veliko flavonoidov, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom. Ohranja več naravnih hranil, vključno z antioksidanti in minerali, kot alkalizirane sorte, ki lahko med predelavo izgubijo nekaj koristnih snovi. Poleg tega ohranja svoj prvotni okus in aromo, ki je bogatejša in intenzivnejša, kar daje možnost uporabe v različnih receptih z naravno sladkobo in okusnimi odtenki.

Sorta Criollo

Sorta kakava Criollo zaradi izjemne kakovosti in edinstvenega okusa velja za kraljico med kakavovimi zrni. Znan je po nežnih in kompleksnih profilih okusa, ki vključujejo sadne in cvetlične note. Čeprav predstavlja le majhen delež svetovne pridelave kakava, je zaradi svoje redkosti in zahtevne pridelave pravi zaklad za vse ljubitelje kakovostnega kakava.

Ni vse, kar se imenuje kakav, kakav

Na Češkem in Slovaškem so ime kakav sprejeli za vse sladkane pijače z minimalno vsebnostjo kakava. Najboljši kakav prihaja iz Peruja, darilo civilizacije Majev. Prideluje se v idealnih razmerah tropskega podnebja, ki kakavovcu (Theobroma cacao) omogoča odlično kakovost. Območje je znano po tradicionalnih metodah pridelave, ki vključujejo ekološke tehnike in trajnostno kmetijstvo, kar prispeva k varstvu okolja in lokalnih ekosistemov.

Možnosti uporabe kakava

Za pripravo preprostega okusnega napitka zmešajte 2-3 žlice kakava s klasičnim kravjim ali rastlinskim mlekom. Po potrebi lahko dodate tudi adaptogene, kot so maca, ashwagandha ali sladki koren. Kakav lahko dodate tudi beljakovinam, sladicam ali peki.

BIO certifikat CZ-BIO-001

Naš Super cacao iz Peruja ima BIO certifikat - EU/non-EU ekološka pridelava.

Z nakupom boste podprli tudi gozdove

Prehranska dejstva	na 100g
Energijska vrednost	1971 kJ / 471 kcal
Maščobe	21 g
- od tega nasičene maščobne kisline	12,5 g
Ogljikovi hidrati	46,75 g
- od tega sladkorji	0,5 g
Vlaknine	32,5 g
Beljakovine	23,8 g
Natrij	28 mg
kalcij	124,10 mg
Železo	12 mg
kalij	1.360 mg