BrainMax Pure Milk kefir, zrna, BIO, 1 g *Certifikat CZ-BIO-001 / zrna za pripravo domačega mlečnega kefirja

Code: 46565

Brez glutena

Not rated

Brand: BrainMax Pure

€11,08

Trenutno ni na voljo

The item has been sold out…

Kefirjeva zrna so žive kolonije probiotičnih bakterij, beljakovin in lipidov . Če imajo kristali sladkor za hranjenje in pravo temperaturo, se hitro razmnožijo in ustvarijo okusno pijačo z veliko zdravimi bakterijami. Kefirjeva zrnca so majhna, skoraj prozorna zrnca, ki se z vodo in malo sladkorja spremenijo v kakovosten probiotični napitek. Kefir je preprost način za dopolnjevanje zdravju koristnih probiotičnih sevov in pripravo okusne pijače. Lahko ga pijete vsak dan za podporo zdravja črevesja . Hkrati pa imate nadzor nad njegovo proizvodnjo in pravilnim skladiščenjem.

Detailed information

Hitra odprema

Izdelke resnično imamo na zalogi.

Preverjeno podjetje

Več kot 6 let na trgu in v več kot 7 državah EU.

Strokovno svetovanje

Smo izkušeni. Z veseljem svetujemo!

Testiramo, kar prodajamo

Preverjamo visoko kakovost izdelkov.

Show all related products

Product detailed description

Mlečni kefir, poln probiotikov doma

Kefir je fermentirana pijača, kjer s pomočjo mlečnokislinske fermentacije nastajajo probiotične kulture, blagodejne za naš prebavni trakt . Da pa bo mlečni kefir koristil našemu prebavnemu sistemu, je zelo pomembna njegova svežina. Zato lahko sedaj naredite svoj kefir in imate pod nadzorom tako proizvodnjo kot skladiščenje , kar je najbolje v steklenici brez nepotrebne plastike.

Kaj je fermentacija?

Fermentacija je proces, kjer fermentacija poteka z uporabo probiotičnih sevov in malo sladkorja . Med procesom žive kulture porabijo sladkor in ustvarijo organske kisline, pline in alkohol . Tradicionalno se fermentacija ne uporablja le za mlečne izdelke, ampak tudi za zelenjavo (kislo zelje, kimči) in druga živila. S fermentacijo nastanejo probiotični sevi , ki so nepogrešljivi za človeka in koristijo ne le našemu črevesnemu mikrobiomu , ampak krepijo tudi imunski sistem . Kaj pa uporabljeni sladkor? Kristali K etra presnavljajo sladkor kot del procesa fermentacije. Tako vam ni treba skrbeti, da si z uživanjem kefirja škodujete z dodajanjem sladkorja.

Probiotiki in vpliv na zdravje

Podpiral bo zdravje črevesne sluznice.
Optimizira črevesni mikrobiom.
Podprl bo boljšo prebavo.
Prispeval bo k močnejši imunosti.
To bo izboljšalo absorpcijo vitaminov.
Preprečevanje črevesnih bolezni

Podpiral bo zdravje črevesne sluznice

Optimizira črevesni mikrobiom

Podprl bo boljšo prebavo

Prispeval bo k močnejši imunosti

To bo izboljšalo absorpcijo vitaminov

Preprečevanje črevesnih bolezni

Priprava kristalov za naslednji kefir

Za aktiviranje kefirjevih zrn je potrebno malo sladkorja, ki podpira njihovo rast. Uporabite lahko nerafiniran trsni sladkor, ker je bogat z minerali, ali pa sladkor kombinirate v razmerju 25 g belega sladkorja in 5 g rjavega sladkorja . Pri sami pripravi kefirja lahko že uporabite klasičen beli pesni sladkor.

1. Kefirjeva zrna vlijemo v 100 ml mleka.

2. Pustite, da fermentira 24 ur. (previdno premešajte po 12 urah).

3. Po 24 urah precedimo skozi cedilo in zrna splaknemo z mlačno vodo.

4. Ta postopek ponovite 5-7 krat, da aktivirate zrna. Takoj, ko opazite znake aktivacije (oddajanje mehurčkov), uporabite 200 ml mleka pri naslednji ponovitvi.

5. Zrna so popolnoma aktivirana, ko 200 ml mleka fermentira v kefir.

Priprava mlečnega kefirja

Mlečni kefir običajno fermentiramo 24 ur , če pa mleko ne fermentira niti po enem dnevu, ga lahko pustite stati do 48 ur . Če se je kefir po enem dnevu že ločil od mleka in je za vaš okus preveč kisel , ga lahko pustite fermentirati krajši čas .

1. Aktivirana kefirjeva zrna damo v posodo, v kateri bodo fermentirala.

2. Nalijte sveže mleko (600 ml) in pustite fermentirati 24 ur na sobni temperaturi. Posoda mora biti na zapiranje ali pokrita s krpo.

3. Previdno precedite skozi cedilo in kefir je pripravljen. Za nadaljnjo pripravo samo zrna vrnite v čisto posodo in prelijte z mlekom.

BrainPedia.cz - mesto, polno informacij!

S pravimi informacijami ne morete sprejeti slabe odločitve.

BIO certifikat CZ-BIO-001

Naša kombuča ima BIO certifikat - EU/non-EU ekološka pridelava.

Z nakupom boste podprli tudi češke gozdove #dreezaobjednavku!

Sestavine: Dehidrirana mlečna kefirjeva zrna*. *izdelek iz ekološke pridelave.

Izvor: Bolgarija

Distributer: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Shranjevanje: Neodprt izdelek hranite na hladnem in suhem mestu. Po odprtju je treba zrna takoj uporabiti za aktivacijo. Vsebuje mleko . Fermentirani izdelki lahko vsebujejo sledi alkohola in histamina. V primeru nosečnosti, dojenja ali dajanja kefirja otrokom se posvetujte z zdravnikom.

Teža: 1g

Additional parameters

Category:	BrainMax
Oblika:	Praškasta mešanica
Velikost pakiranja:	1 g
Vrsta:	Mešanica
Za posameznike, ki rešujejo:	Zdravje črevesja in prebava
The item has been sold out…