BrainMax Pure Ekstra deviško oljčno olje Hojiblanca, BIO, 500 ml Špansko ekstra deviško oljčno olje // * ES-ECO-001-AN certifikat
Code: 46826
Related products
Product detailed description
Olje sorte hojiblanca - prvovrstno olje z nizko kislostjo
BIO ekstra deviško oljčno olje prihaja iz oljk sorte Hojiblanca v Andaluziji, ki ima odlične podnebne pogoje za gojenje najboljših oljk. Oljčno olje je hladno iztisnjeno iz njih. Rezultat te sorte in poštenih proizvodnih postopkov je olje z zelo svežo, sadno aromo zelenih oljk. BIO oljčno olje Hojiblanca je prejelo več mednarodnih nagrad kot olje prvovrstne kakovosti. Njegovo visoko kakovost potrjuje blagovna znamka porekla Estepa, ki ima najzahtevnejše zahteve glede kakovosti oljčnih olj na trgu. Visoka kakovost je med drugim posledica zelo nizke kislosti oziroma kislosti, ki znaša pri tem olju do 0,3%.
- Nepogrešljiva sestavina italijanskih in grških jedi.
- Osnovna sestavina testenin, rižot ali pesta.
- Primeren za pripravo tako hladnih kot toplih jedi.
- Primerno za sotiranje.
- Odlično za prelive in marinade.
Okus in vonj Hojiblanca olja
Olje Hojiblanca ima zelo svežo aromo, polno sadnih not zelenih oliv in oljčnih listov. Okus je uravnotežen, rahlo pikanten in rahlo grenak. Olje je idealno za pripravo zelenjave in rib na žaru.
 (11).jpg)
Lipidi in njihov vpliv na srčno-žilni sistem
Kaj povzroča aterosklerozo in težave s srcem in ožiljem? So lipidi, ki se usedajo na stene krvnih žil in mehansko preprečujejo pretok krvi. Poleg tega porušijo žilno steno in povzročijo njeno otrdelost. Ravnovesje med vnosom nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin skupaj s polifenoli ščiti krvne žile in ne povzroča oksidacije holesterola v krvi.
Grški paradoks - Polifenoli za zdravo srce
Grški paradoks ima veliko opraviti z oljčnim oljem. Leži v dejstvu, da imajo Grki kljub visokemu vnosu nasičenih maščob v prehrani grškega prebivalstva, vključno z veliko količino oljčnega olja, nizko stopnjo srčnih bolezni in nekaterih drugih kroničnih težav. Njihova prehrana vsebuje idealno razmerje nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin. Ker se kakovostno olivno olje z visoko vsebnostjo polifenolov pojavlja v skoraj vsakem obroku, se izognemo neprijetnim boleznim srčno-žilnega sistema.
Certificiranje integrirane proizvodnje
Olje ima tudi certificirano integrirano pridelavo, kar pomeni, da gojenje v oljčniku poteka s spoštovanjem in skrbjo za okolje. To preprosto pomeni, da pri gojenju oljk pazimo, da ne degradiramo prst in da dolgoročno zagotovimo trajnostno kmetijstvo.
Olje Hojiblanca je ponosno na certifikat Estepa!
Certifikat Estepa postavlja najstrožje zahteve glede kakovosti ekstra deviškega oljčnega olja na svetu. Vključuje olja, proizvedena v 13 mestih Estepa (Sevilla) in Córdoba. Gre za območje s starodavno tradicijo gojenja oljk, na zemljišču z idealnimi klimatskimi pogoji, zaradi katerih imajo oljčna olja s tega območja svoj pristen okus in so cenjena po vsem svetu.
Hladna ekstrakcija za ohranitev okusa in kakovosti
Ekstra deviška oljčna olja so pridobljena neposredno iz plodov in izključno z mehanskimi postopki, natančneje z mletjem oliv. Preostala kategorija oljčnega olja, imenovana "oljčno olje", se ne proizvaja naravno, ampak se pridobiva s kemičnim rafiniranjem z uporabo fosforne kisline. Celoten proces pridobivanja olja iz svežih oljk poteka pri temperaturi pod 27ºC, kar omogoča ohranitev okusa, arome in hranilnih lastnosti. Da bi ohranili vse svoje lastnosti, je treba oljčno olje hraniti v temnem in hladnem prostoru, idealno pri temperaturi 18ºC.
Hranilne vrednosti na 100 ml
| Energijska vrednost | 3700 kJ / 900 kcal |
| Maščobe | 100 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | 16 g |
| - od tega večkrat nasičene maščobe | 8 g |
| - od tega enkrat nenasičene maščobe | 76 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| - od tega sladkorji | 0 g |
| Vlakno | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Certifikat ES-ECO-001-AN
Naše oljčno olje ima BIO certifikat – EU ekološka pridelava.
Z nakupom boste podprli tudi gozdove
Sestavine: Ekstra deviško oljčno olje sorte Hojiblanca*. *izdelek iz ekološke pridelave. Oljčno olje, pridobljeno iz oljk izključno z mehanskimi postopki. Minimalni rok trajanja (številka serije) na dnu.
Država izvora: Španija
Distributer: BRAINMAERKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Shranjevanje: Hraniti na suhem mestu in ne izpostavljati neposredni sončni svetlobi.
Teža: 500 ml
Additional parameters
| Category: | Oljna in maščobe |
|---|---|
| EAN: | 8594190032054 |
| Namembnost: | BIO, Vegansko |
| Oblika: | Tekoča |
| Proizvajalec: | BrainMax Pure |
| Velikost pakiranja: | 500 ml |
| Vrsta: | Olje |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!