BrainMax Pure Chickpeas, Čičerika, BIO, 500 g *Certifikat CZ-BIO-001

Code: 34557

Vegan Brez glutena Brez laktoze

Not rated

Brand: BrainMax Pure

€3,14

Na zalogi (>5 kos)

Čičerika ali rimski grah je stročnica z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin. BrainMax Pure Chickpeas je značilnega okusa, njena hranilna vrednost pa je primerna tudi za vegetarijance in vegane. Poleg tega je v certificirani BIO kakovosti. To pomeni, da pri gojenju niso bile uporabljene škodljive snovi.

Detailed information

Hitra odprema

Izdelke resnično imamo na zalogi.

Preverjeno podjetje

Več kot 6 let na trgu in v več kot 7 državah EU.

Strokovno svetovanje

Smo izkušeni. Z veseljem svetujemo!

Testiramo, kar prodajamo

Preverjamo visoko kakovost izdelkov.

Show all related products

Product detailed description

Čičerika ali rimski grah spada med stročnice z visoko vsebnostjo beljakovin, vitaminov in mineralov. Je bogat vir vitaminov (B1 /tianin/, B4 /holin/, B6, B9 /folna kislina ali folat/), mineralov (mangan, baker, železo, cink, fosfor, magnezij, selen, kalij), aminokislin kisline (vsebuje vse esencialne aminokisline razen metionina) in vlaknine.

Kot tradicionalna stročnica je rahlo oreškastega okusa in se uporablja za pripravo humusa, falafla, namazov, omak, primerna pa je tudi kot konzerva za juhe. Je odličen vir aminokislin, zaradi česar je odlično živilo za vegetarijance in vegane. Naša čičerika BrainMax Pure prihaja iz Turčije, glavne domovine čičerike. Ker gre za njihov tradicionalni pridelek, ga iz Turčije, Sirije ali Indije izvažajo po vsem svetu. Priporočamo, da čičeriko pred predelavo namočite čez noč, najbolje v slani vodi.

Prednosti BrainMax Pure Chickpeas:

Stročnica, bogata s hranili.
Bogata z rastlinskimi beljakovinami.
Vir vlaknin za dobro prebavo.
Vsebuje holin za zdravje možganov.
Blag okus po oreščkih.
100% ORGANSKO, SUROVO, VEGANSKO.

Možnosti uporabe BrainMax Pure Chickpeas:

Tradicionalna sestavina za pripravo humusa in falafla.
Kot konzerva za juhe.
Primerno za pripravo namazov ali dipov.
Primeren je kot nadomestek mesa za vegetarijance.

Priljubljeni recepti s čičeriko

Hrustljavo pečena čičerika

Sestavine:

300 g kuhane čičerike
2 žlici oljčnega olja
1 čajna žlička posušenega česna
1 čajna žlička posušene čebule
2 čajni žlički sladke paprike
1/2 čajne žličke mlete kumine
1 čajna žlička soli

Metoda:

V skledi zmešajte čičeriko z oljem in vsemi začimbami. Pečico segrejemo na 200°, pekač obložimo s peki papirjem in po njem enakomerno razporedimo čičeriko. Pečemo 20-30 minut, da hrustljavo zapečejo.

Humus - osnovni recept

Sestavine:

400 g kuhane čičerike
3 žlice tahinija
2 žlici oljčnega olja
2 stroka česna
sok polovice limone
3/4 čajne žličke soli
4 žlice vode

Metoda:

Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte do gladkega. Nasvet: za posebnost lahko dodate rimsko kumino, sladko papriko, svež peteršilj, koriander ali čili.

Falafel

Sestavine:

1 skodelica kuhane čičerike
1 drobno sesekljana čebula
Pest svežega peteršilja
5 strokov česna
1/2 čajne žličke koriandra
1 čajna žlička kumine
1 čajna žlička soli
2 žlici čičerikine moke

Metoda:

Zmešajte vse sestavine razen čičerikine moke. Zmes damo v skledo, vmešamo čičerikino moko in za eno uro postavimo v hladilnik. Ko ga vzamete iz hladilnika, oblikujte kroglice. Če je testo preveč lepljivo, ga povaljamo v čičerikini moki. Končane kroglice pečemo pri 200° 15 minut, da zlato porjavijo. Končni falafel lahko dopolnite s humusom in ga dodate zelenjavni solati.

Prednosti BrainMax Pure Chickpeas

Večja vsebnost beljakovin in vlaknin

Čičerika vsebuje večjo količino beljakovin in visoko vsebnost vlaknin, zaradi česar ima nizek glikemični indeks.

Vir vitaminov in mineralov

Čičerika je stročnica, ki se odlikuje po vsebnosti vitaminov skupine B in celotnega spektra aminokislin. Zaradi tega je primerna hrana za vegetarijance in vegane.

BIO certifikat

Čičerika je certificirane BIO kakovosti in pri pridelavi surovin niso bile uporabljene škodljive snovi.

BIO certifikat CZ-BIO-001

Naša čičerika ima BIO certifikat - EU/non-EU ekološka pridelava.

Z nakupom boste podprli tudi gozdove

Sestavine: 100% BIO čičerika.

Distributer: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Država izvora: Italija

Skladiščenje: Hraniti na suhem in hladnem mestu.

Teža: 500 g

Dejstva o hranilni vrednosti	na 100g
Energijska vrednost	1479 kJ / 351 kcal
Maščobe	5,5 g
- od tega nasičene maščobne kisline	0,8 g
Ogljikovi hidrati	47 g
- od tega sladkorji	2,7 g
Vlakno	13 g
Beljakovine	22 g
Sol	< 0,005