BrainMax Pure Kakavova zrna RAW, BIO, 250g *Certifikat CZ-BIO-001
Code: 99247
Hitra odprema
Izdelke resnično imamo na zalogi.
Preverjeno podjetje
Več kot 6 let na trgu in v več kot 7 državah EU.
Strokovno svetovanje
Smo izkušeni. Z veseljem svetujemo!
Testiramo, kar prodajamo
Preverjamo visoko kakovost izdelkov.
Related products
Product detailed description
BrainMax Čista kakavova zrna SUROVA, BIO, 250g
Kakavova drevesa prihajajo iz okolice Amazonije, v preteklosti pa so bila kakavova zrna celo uporabljena kot valuta. Kakavova zrna so čokolada v najčistejši obliki. Je eden izmed 20 najbogatejših virov antioksidantov na svetu. Bogat okus temne čokolade bo dopolnil vse druge jedi. Kakavova zrna prihajajo večinoma iz Južne Amerike ali pacifiških otokov, kot so Havaji. Kakavovi stroki so lahko rumeni, rdeči ali temno rjavi. Plod kakavovca je sestavljen iz več vrst semen, ki so velika približno kot mandelj. Kakavovo zrno je seme, ki se skriva v beli, sladki pulpi sadeža kakavovega drevesa. Vsak kakavov plod (strok) vsebuje 20-50 vijolično obarvanih semen, ki so izrazito grenkega okusa in šele z nadaljnjo obdelavo (fermentacija, sušenje in praženje) pridobijo znani okus in barvo kakava.
Cela kakavova zrna se zelo razlikujejo od navadnega kakava. Kakav je nepražen, kar ohranja vse dragocene naravne antioksidante. S praženjem zrn zmanjšamo grenkobo in uničimo pomemben del antioksidantov in hranilne vrednosti kakavovih zrn.
Poleg antioksidantov kakavova zrna vsebujejo tudi minerale, kot so magnezij, cink in kalij. Med vitamini najdemo tu vitamine skupine B. Poleg tega so kakavova zrna vir teobromina. Alkaloid, ki ima stimulativne učinke na nekatere dele živčnega sistema. Kakavova zrna blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem in prispevajo k vzdrževanju normalnega krvnega tlaka.
_6.jpg)
Prednosti čistih kakavovih zrn BrainMax:
- 100% ORGANSKO, SUROVO, VEGANSKO
- Visok delež antioksidantov.
- Shranjevanje energije.
- Trajnostno pridelano.
- Vsebuje minerale magnezij, kalij, železo.
- Država izvora: Peru
Možnosti uporabe kakavovih zrn
- Dodajte v svojo najljubšo skledo za zajtrk ali kašo.
- Lahko ga dodate beljakovinskemu šejku, svojemu najljubšemu smutiju ali sladoledu.
- Primerni so za uporabo v sladicah.
Priljubljeni recepti s kakavovimi zrni
Plošče
Sestavine:
- 1/3 skodelice kokosovega olja
- 2/3 skodelice mleka iz indijskih oreščkov ali navadnega kravjega mleka
- 1/3 skodelice kokosovega sladkorja
- 1/3 skodelice mandljeve moke
- 1/2 skodelice kokosove moke
- 3 žlice kakavovih zrn
- Ščepec soli
Metoda:
V posodi zmešamo stopljeno kokosovo olje, mleko in kokosov sladkor, vmešamo mandljevo in kokosovo moko, kakavova zrna in sol. Pretlačimo v steklen pekač in postavimo v hladilnik, dokler se strdi. Narežemo na tanke palčke.
Čokoladni Mocha Browniji
Sestavine:
- 1 in 1/2 skodelice mandljeve moke
- 5 žlic kokosovega olja
- 1/3 skodelice kakava
- 1/2 skodelice kokosovega sladkorja
- 2 žlici instant kave
- 1 jajce
- 1 rumenjak
- 3 žlice kokosovega mleka
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 2 žlici kokosovega sladkorja za preliv
- 2 žlici kakavovih zrn
Metoda:
Pečico segrejemo na 170°C in pekač namastimo s kokosovim oljem. Zmešajte mandljevo moko in 2 žlici kokosovega olja ter mešajte, dokler ne nastane gladko testo. V ponvi zmešajte še 3 žlice kokosovega olja in segrevajte na majhnem ognju, dokler se ne stopi. Prestavimo v skledo in primešamo instant kavo, jajce, rumenjaka, kokosovo mleko, kokosov sladkor, sol in sodo bikarbono. Maso vlijemo v pekač in potresemo s kokosovim sladkorjem. Pečemo 20-25 minut.
Chia puding brownie sladica
Sestavine:
Sestavine za puding
- 1 skodelica kokosovega mleka
- 1/2 skodelice mleka iz indijskih oreščkov, riževega mleka ali navadnega kravjega mleka
- 1/4 skodelice medu
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 3 žlice kakava
- 1/2 skodelice chia semen
Sestavine za brownije
- 1 skodelica mandljeve moke
- Ščepec soli
- 1/4 skodelice kakava
- 1/4 skodelice medu
- 3 žlice kakavovih zrn
- 1/3 skodelice stopljenega kokosovega olja
Metoda:
Vse sestavine za puding zmešamo v globoki skledi in dobro premešamo. Pustimo nekaj časa počivati, da se puding zaradi chia semen zgosti. Za brownije zmešamo vse sestavine in postavimo v zamrzovalnik, da posamezni kosi brownijev razpadejo. Nato v majhnih desertnih kozarcih izmenjujte plasti pudinga in brownijev.Prednosti čistih kakavovih zrn BrainMax
Vir antioksidantov
Kakavova zrna sodijo med živila z največjim deležem antioksidantov, ki jih naše telo potrebuje v boju proti prostim radikalom.
Vir mineralov
Bogat vir mineralov, vključno z magnezijem, kalcijem, cinkom, kalijem in železom, ki jih naše telo zelo dobro absorbira iz kakavovih zrn.
Skrbno obdelan
Nepražena organska kakavova zrna so posušena pri nizkih temperaturah za maksimalno ohranitev vseh pomembnih hranil.
Prehranske vrednosti na 100 g
| Energetska vrednost | 2416 kJ / 577 kcal |
| Maščobe | 51,6 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | 30,3 g |
| - od tega enkrat nenasičene maščobne kisline | 19,2 g |
| - od tega večkrat nenasičene maščobne kisline | 2,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| - od tega sladkorji | 1,5 g |
| Vlaknine | 23,4 g |
| Beljakovine | 23,4 g |
BIO certifikat CZ-BIO-001
Naša kakavova zrna imajo BIO certifikat – Pridelava iz ekološke pridelave izven EU.
Z nakupom boste podprli tudi gozdove
Sestavine: 100% BIO kakavova zrna (Theobroma kakav)
Izvor: Peru
Distributer: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladiščenje: Na suhem mestu, v zaprti embalaži.
Teža: 250 g
Additional parameters
| Category: | BrainMax Pure |
|---|---|
| Namembnost: | Brez glutena, BIO, Vegansko, Brez dodanega sladkorja |
| Oblika: | Celi kosi |
| Proizvajalec: | BrainMax Pure |
| Velikost pakiranja: | 250 g |
| Vrsta: | Kakav |
Be the first who will post an article to this item!
Add a rating
Be the first who will post an article to this item!