Biotin (B7)

Biotin je v vodi topen vitamin (vitamin B7), ki je naravno prisoten v različnih živilih. Ima pomembno vlogo pri pomoči encimom pri razgradnji ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob v živilih, ki jih jemo. Brez tega procesa se hrana, ki jo zaužijemo, ne bi pretvorila v energijo, ki bi jo lahko uporabili za naše telo. Pa naj gre za rast las ali preprosto pri opravljanju vsakodnevnih nalog.

Biotin v telesu deluje kot koencim, ki je potreben za presnovo maščobnih kislin, aminokislin in glukoze. To pomeni, da ko uživamo živila, ki so vir maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, mora biti prisoten biotin, da se ta hranila pretvorijo in uporabijo za proizvodnjo energije. Biotin igra pomembno vlogo pri kakovosti kože in nohtov, pospešuje rast las in zmanjšuje njihovo izpadanje. Poleg tega pomaga uravnovesiti raven sladkorja v krvi in ​​je učinkovit v boju proti kognitivnemu upadu. Vitamini skupine B skupaj vplivajo na spominske funkcije in nas varujejo pred nevrodegenerativnimi obolenji, kot sta Alzheimerjeva bolezen ali demenca.