Beli čaji

Čajni Olimp v vaši skodelici. V belem čaju se ne skriva le okus, temveč tudi božanska moč. To je posledica nerazvitih popkov in le najmlajših listov, iz katerih nastane okusen čaj. Njihova mladostna moč se odraža v osvežilni infuziji z dozo antioksidantov za vaše telo.

Uživajte v nežnem okusu redkega belega čaja

V primerjavi z zelenim in črnim čajem je beli čaj najmanj predelan in zahvaljujoč temu ohranja visoko količino antioksidantov. Poln je polifenolov – zlasti katehinov. Polifenoli so rastlinske molekule, ki imajo antioksidativne lastnosti in ščitijo naše celice pred poškodbami spojin, imenovanih prosti radikali.

Narejen je z nabiranjem popkov in listov čajevca, preden se popolnoma odprejo. Beli čaj je dobil ime po tem, da so popki ob nabiranju na njih drobne bele dlačice. V primerjavi z drugimi vrstami čajev so lističi belega čaja mlajši in minimalno obdelani. Tekočina iz namakanih mladih čajnih listov in neodprtih brstov ima bledo rumen odtenek in najblažji okus med vsemi čaji.